（本网通讯员 杨晓）2016年9月19日9时19分，老河口光化特酒业有限公司“机械化酿酒生产启动仪式”在曲酒酿造基地举行，公司董事长、总经理胡育明、常务副总经理张维新、总工程师詹福安及签约商、客户代表、全体员工100多人参加了启动仪式。
老河口光化特酒业有限公司董事长、总经理胡育明致辞
真情实意酿光化特曲，提升品质让消费者更加满意，打造百年白酒企业，这是我们“光化特人”光荣的使命！
今年入夏以来，围绕“55153”总目标，公司历时74天，投入近百万元，实施了曲酒车间酿造机械化改造项目，引进行车、喂料机、晾糟机、冷凝器、活动酒甑、提盖机等机械化设备，对燃气锅炉重新选址移位，车间地面更新铺设了花岗岩石板，墙壁粉刷一新，不仅改善了生产环境，更大大减轻了员工的体力劳动强度，提高了生产效率。新科技、新设备的使用，能够在工程技术上更加准确地控制工艺指标，有效改善有益微生物生长繁殖环境，提高优质品率。
在启动仪式上，董事长、总经理胡育明指出：品质是企业的立命之本！面对竞争激烈的白酒市场，“光化特人”要坚持科学酿酒、规范酿酒，不为虚名而动，不为近利而动，不浮躁、不盲目，发扬“工匠”精神，宁可降产量，绝不降质量；宁可少赢利，绝不降品质，让“光化特”优良品质牢牢扎根于广大消费者心中。
机械化酿酒生产启动瞬间
随着今天活动的启动，标志着光化特酒业旺季生产经营活动进入实质性运转阶段。这也是我公司加快技术升级、“强筋健骨”、“提质增效”的又一有力举措。
胡总同时表示：将倍加珍惜当前地方龙头企业难得的较好经营环境，在坚持传统工艺的基础上，运用新技术、新设备，借势而为，乘势而上，坚持“友善、严谨、高效”，不断“创新、提质、增量”，进一步擦亮“光化特”品牌，为达成“55153”目标、实现“百年光化特”梦想而不懈奋斗！
