中国著名白酒专家赖登燡先生莅临光化特酒业

 鉴评意见如下：

光化特曲“1952”：无色透明，窖香粮香优雅，呈香舒适，醇厚甘润，香味协调，爽净悠长，浓香型白酒风格典型。

期间，在公司董事长、总经理胡育明，总工程师詹福安，副总工程师胡操正的陪同下考察了光化特酒业红梅酿酒车间，赖先生凭借其深厚的浓香型白酒酿造专业知识和丰富的经验，对光化特酒业连续运转50余年的老窖池给予高度认可，并提出了具体措施和改进办法。

中国白酒专家团成员杨朝阳、程志勇、车润芝、黄志瑜在考察过程中都提出了宝贵的意见和建议，并在查看窖池中的窖泥后，给予了高度评价，专家们表示：“老窖池中的窖泥是白酒酿造的核心资源，它承载着酒厂的历史与传承，而光化特酒业窖池中的窖泥，已连续运转50余年，其质量堪称上乘，在四川以外的区域是相当少见的”。

董事长、总经理胡育明表示，非常感谢赖大师和各位白酒专家莅临光化特酒业，对我们72年如一日虔心酿制高品质白酒经营初心的认可。我们也将继续坚持“尊崇传统不泥古，开拓创新不离宗”的发展理念，继续潜心钻研和发扬光大“光化酒酿造技艺”这一非物质文化遗产的科研价值、文化价值和社会价值，继续践行“为消费者酿制美好，为同仁创造幸福”的企业使命。